Katup kupu-kupu kursi empukadalah katup yang digunakan untuk pengaturan aliran pada pipa berdiameter besar yang berbentuk piringan piringan.Pengoperasiannya mirip dengan katup bola.Sebuah pelat atau piringan diposisikan di tengah-tengah pipa.Cakram mempunyai batang yang melewatinya yang dihubungkan ke aktuator di bagian luar katup.Memutar aktuator akan mengubah piringan sejajar atau tegak lurus terhadap aliran.Berbeda dengan katup bola, cakram selalu ada di dalam aliran, oleh karena itu penurunan tekanan selalu terjadi di dalam aliran, terlepas dari posisi katup.

Katup kupu-kupu kursi empuk cocok untuk media proses korosif dan abrasif dalam kondisi cair, bubuk, atau gas. Shut-off, kontrol aliran, dan pelambatan.